Quem já teve oportunidade de provar, nos mutirões e festas do Acalanto, sabe que este brownie é um delicia.
Ingredientes:
150gr de manteiga
1 e ½ xícara de açúcar (270gr)
4 ovos
¼ de xícara de água
1 colher (chá) de essência de baunilha
60gr chocolate em pó
½ xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 xícara de nozes picadas
Preparo: Bata os ingredientes no liquidificador exceto as nozes, até obter uma mistura homogênea. Acrescente as nozes e misture bem.
Coloque em uma forma de 18,5×25,5cm untada com manteiga. Leve ao forno, pré-aquecido, moderado (180ºC), por 30 minutos ou até que enfiando um palito na massa ele saia limpo.
Deixe esfriar e corte em quadrados para servir.