(Receita da Solange)
Ingredientes:
Para aproximadamente 1 litro de Chá
1 litro de água
2 Maracujás ( usar toda polpa –com sementes )
2 Maças picadas e sem casca
1 pedaço de gengibre picado bem pequeno ou ralado
Alguns paus de canela
Alguns cravos da índia
1 xic de açúcar ( ou a quantidade que preferir )
Preparo:
Em uma panela, queimar o açúcar, acrescentar a água e todos os ingredientes.
Deixe ferver por aproximadamente 20 a 30 minutos, experimente para verificar o açúcar e o gengibre, se faltar acentuar algum sabor, acrescentar e deixar ferver mais um pouquinho e está pronto para servir.